张黎 副教授宁夏大学农学院
2009-6-26
君子兰著名的温室花卉, 君子兰的花朵不像牡丹花那样富丽堂皇，也不像茉莉花那样芳香浓郁，更没有月季花的艳丽多姿，但她叶色苍翠有光泽，花朵向上形似火炬，花色橙红，端庄大方，是美化环境的理想盆花，垂笑君子兰花朵下垂，含蓄深沉，高雅肃穆，另有一番韵味。
君子兰之所以特别受人喜爱，不仅是由地它鲜艳娇美的花容，更由于它具有一种其他花卉所无可比拟的优越性：这就是它既有令人赏悦目的花朵，更有值得欣赏的碧绿光亮、犹如着蜡、晶莹剔透、光彩照人的叶片。所以，花卉界普遍认为：君子兰即使没有娇艳动人的花朵，仅仅它那犹如碧玉琢成的叶片，就已经是一些观叶植物所望尘莫及的。
君子兰具有常年翠绿，耐阴性最强，适合室内莳养等特性，是装饰厅、堂、馆、所的理想植物，是美化公园的佳品。它被人们誉为是有生命的工艺品和“金钱花”。用它来美化居室是精神文明和物质富有的美好象征。君子兰厚实光滑的叶片直立似剑，象征着坚强刚毅、威武不屈的高贵品格；它丰满的花容、艳丽的色彩，象征着富贵吉祥、繁荣昌盛和幸福美满，所以人们广泛培育。
君子兰原产于南非亚热带山地森林中，为多年生常绿草本植物。在我国，君子兰栽培历史相对较短，在20世纪30年代初分别由日本和德国传人中国。主要有两种，垂笑君子兰和大花君子兰。 前者花小而下垂，称垂笑君子兰；后者花大而向上，称大花君子兰，是目前栽培最普遍的一个种。垂笑君子兰，叶窄、长，多为直立，叶色深绿，叶脉不湿，花为桔红色，如金钟倒挂。大花君子兰，花大、艳丽，花团似绣球，剑叶宽厚，叶脉突起，深浅有致花叶并茂。无论哪种，观其整个形体，都是挺拔青翠，玉立亭亭，飘然坦荡，大有“君子”之风。
君子兰是多年生草本植物, 四季常青，叶，花，果均有较高观赏性，而以观叶为主。叶片光合作用时其放氧量是其它花卉的几十倍，光照时间每天4—6个小时足够,所以它是室内绿化，美化之王。多年来，受到各界人士的喜爱。挤身于中国十大名花的前列。
中国近年来培植了160多个名贵的君子兰品种，是百姓家庭常见的花卉品种。君子兰生命力旺盛，易于栽培，但要养好，正确的栽培方法是必不可少的。一株好的君子兰，养功和兰本身可以三七开，由此可见栽培技术的重要性。只有了解君子兰的生长习性，才能探索和总结出正确的栽培技术，养起兰来才能得心应手，事半功倍；所养的君子兰才会赏心悦目。君子兰的生长受水、土、肥、光、温度、湿度因素的影响很大。
一、概述
科属：属石蒜科，君子兰属，有3种。我国引入栽培有2种。
学名：君子兰属学名Clivia Lindl.。
主要种类：有大花君子兰、垂笑君子兰、细叶君子兰。引入我国栽培的是2种：宽叶大花的大花君子兰和窄叶垂花的垂笑君子兰。
别名：有的把大花君子兰叫君子兰、达摩兰、达木兰、剑叶石蒜、大叶石蒜。
长春君子兰：长春人对君子兰的感情，就像洛阳人之于牡丹，漳州人之于水仙，可谓情有独钟，一往情深。
形态特征：
长绿宿根花卉。
根：根系肉质粗大，
叶：叶基部形成假鳞茎。叶二列状交互迭生，宽带形，革质，全缘，深绿色。
花：花葶自叶腋抽出，直立扁平；伞形花序顶生，下承托数枚覆瓦状苞片；花漏斗状，红黄色至大红色。浆果球形，成熟时紫红色。
习性：
原产：原产南非一带的山地森林中。
温度：怕冷畏热，夏季气温在30－35度的地区，必须采取降温措施；冬寒地区须保温。冬季保持在10－15度为宜。喜阴凉和通风良好
光照：春、秋、冬三季要求阳光充足。夏季则须遮荫。
土壤：喜湿润畏干燥，喜营养丰富、富含腐植质、通透性良好的土壤。
现今家庭中栽培的君子兰，大多为大花君子兰，一个好的品种，其鉴定标准应该是叶片宽、短、厚、直立、光亮、脉络清晰并隆起、青筋黄地、叶尖圆钝，叶片的长度不超过叶宽的3倍，花朵大而花色艳丽，基座为元宝座，根颈短粗。整株正看如“扇面”，侧看“一条线”。
其特点是叶短、宽、亮、立、厚、色浅、纹理明显;花覃粗壮，花大，花被片艳丽。君子兰具备上述所有特点者为珍品;具备8点的为佳品;具备5点的为良品;只具剖点的为普通品种。
二、栽培要点
1.君子兰产地与生态习性
君子兰原产于南非那塔尔省丛林中，扎根于多年腐熟的落叶腐质土中。因此君子兰生长条件要求光线不强，温度适当，土质疏松，养分充足，温度适宜，排水，通风好的环境中。由此可决定养好君子兰对于肥料，基质（土），水，光，温度的要求。
2.基质
多年来，君子兰栽培所用基质已走上了无土栽培的道路。常用基质有以下几种。
腐熟柞树叶:松针:河沙（直径3～5mm）＝6：2：2
腐熟柞树叶:松针:炉渣（直径3～5mm）＝6：2：2
腐熟柞树叶:河沙＝7.5：2.5或8：2。
腐熟柞树叶:稻壳（炭化处理）:河沙＝6：2：2
腐熟柞树叶，稻壳（炭化处理）＝6：2：2
腐熟柞树叶。
松针。
粗锯末（电刨花）:炉渣（河沙）＝为8：2
河沙:稻壳（炭化处理）＝2：8
炉渣:稻壳（炭化处理）＝2：8
珍珠岩:河沙＝2: 8。
珍珠岩:炉渣＝2：8。
前六种基质的配比中，熟叶实质是肥料，由于其易于腐烂，半年基本成泥，所以一年需倒盆换“土”。而且需要使用透气性较好的泥制花盆。这对于君子兰走进千家万户不利，更何况腐叶资源有限，所以从发展趋势上来讲，应当改变。第八，九，十三种基质取材方便，废物利用，应是发展方向。第十一，十二两种因珍珠岩易粉碎，透气性差，而且其PH值在7以上，偏碱性，而君子兰喜偏酸性基质，所以不宜采用。稻壳PH值为6.6。
3.肥料
君子兰是最喜肥花卉，常用肥主要有以下几种：
有机肥
麻籽，葵花子等油料作物种子经炒熟或煮熟埋于花盆底部或花盆上部周边处，表面埋基质两厘米左右。不要使肥料直接接触，以免发酵时烧根。如已经发酵好了的肥料可拌在基质里混合使用。
芝麻，大豆，淡水鱼，烂水果用水沤制发酵用作追肥。施用时用水稀释。水，肥比在10倍以上，以勤施，淡施为好。
无机肥
尿素，磷酸二氢氨，磷酸二氢钾等。无机肥主要用做追肥。以600～1000倍稀释液施用。若叶面喷施，则以1500～2000倍稀释液使用。叶面喷施主要适用于铁，锰，铜，锌，硼等为宜。氮磷钾含量均衡的控释肥和君子兰营养液则最适合家庭养殖君子兰使用。
液态追肥每10天左右施一次为宜，固态有机肥每两个月埋一次。若气温高于三十度或低于十度时，则停止施肥。因为此时君子兰生长缓慢，需要肥量小，不停止施肥会造成基质中肥料浓度过大而烧根，造成肥害。
新栽种的君子兰则要在一个月后施液态肥为宜。
3.水
君子兰适宜在偏酸性基质中生长，所以水的PH值最好在7以下。如果使用的水PH值大于7，则可用复合有机酸加以中和，使得水的PH值在5.5到7之间。
浇水量的大小和间隔时间，根据基质，花盆的透气性不同以及空气的温度和湿度不同而灵活掌握。气温低，湿度大，花盆和基质透气性小的情况下，则十天左右浇透一次水为宜。反之，则五天左右为宜。在气温高时，二年生以下小苗于早晚淋浮水。
浇透水最好在施肥前一天进行。
4.光
君子兰不喜强光,且光照时间要求不长,所以,一年四季遮光时间达八个月左右.每年只有十一月到二月可以不遮光.三月到五月需用30%遮光网遮光。六月到八月需用70%遮光网遮光。九月到十月需用30%遮光网遮光。由于温室的新旧不同，玻璃透光性不同需要根据情况灵活掌握。家庭居室或阳台内可依照上述原则酌情处理。
5.温度
君子兰理想的生长温度在15—25℃之间，一般在10—30℃之间可正常生长。0—10℃之间生长缓慢。30℃以上则进入休眠状态。而且30℃以上再加上湿度较大的情况下，各种菌类会大量繁殖引起君子兰病害。
冬季保暖要求最低温度在10℃即可。夏季降温则要求在30℃以下为好。
冬季为节约能源，温室的保温被最好在阳光升起后，八点半左右卷起，下午阳光未落的两点半左右放下为好。
夏季降温除了利用密度较高的遮光网之外，还要加强室内通风，早晚淋浮水。
6.花盆
君子兰需要透水，透气性好的花盆，所以目前多数采用泥烧制的花盆。盆壁越薄越好。如果选用栽培的基质透水，透气性极佳，如粗锯末，电刨花，稻壳与炉渣及河沙配制，则可选用造型美观的瓷盆和紫砂盆。大量养殖则以泥盆为主。
花盆的大小要根据君子兰的花龄及根系的发达程度选用。
幼苗可多株栽于口径4寸（13mm）盆中。
一年苗用4寸盆一株。
二年苗用5寸盆一株。
三年苗用6寸盆一株。
四年以上成龄兰根据根系的发达程度选用7寸到1.5尺的花盆栽种。
多年实践证明，花盆过大效果不佳。
7.繁殖
君子兰通过有性繁殖和无性繁殖来产生后代。
有性繁殖是成龄君子兰开花后采用自花或异花授粉的方式进行。
君子兰花开第3—4天是最佳授粉时间，此时雌蕊柱头分泌出油性黏液。选择品级较高的君子兰雄蕊做父本，将花粉点在母本君子兰的柱头上。每天早晨8—10点之间授粉最好，下午3—4点左右可再点一次。这样可提高授粉率。通过异花授粉的杂交可能选育出高于其父本，母本品级的后代。品级高的君子兰若选不到合适的父本则自花授粉为好。
无性繁殖就是在多年母株的根茎上生长出芽子。等到芽子底部生出几条根之后便可分株。用手掰下即可。然后栽种于粗锯末，电刨花，松针和河沙中。一个月左右即可生出新根。分株时的伤口可用甲基托布津药粉涂抹，晾干后栽种。芽子的性状基本与母株相同。产生异变的可能性很小。
8.育苗
君子兰果7个月就可摘下育苗。但其果实真正成熟应该在果皮的颜色由绿变红，紫红或紫檀色大约需要10个月左右时间。君子兰果的观赏价值就在这里。而果实越成熟饱满，出苗越壮。
育苗的基质经多年的实践表明，用粗锯末和电刨花最好。采用浅花盆或4寸花盆将用水浸泡过的基质放入盆中，表面铺平。将种子的芽眼侧向摆放，然后盖上5—10mm厚的基质。温度保持在23℃最佳。将盆放在阳光下保持基质潮湿即可。一般20天左右即可发芽。如果温度过低，发芽率会明显降低。
小苗叶长到1—2cm时移植入配制好的基质栽培。
一年生以上的苗及成龄君子兰在栽种时必须将根系之间塞满基质。否则会产生病害。
9.主要病虫害及防治
红癍病
君子兰红癍病主要由真菌，霉菌或病毒引起。主要症状表现为叶片表面和背面出现黄色或红色的小圆点，并逐渐扩大。初发病时，甲基拖布津或百菌清粉剂加500倍左右水制成溶液喷洒叶面。严重时则用此药液灌根，也可将可杀得（可杀得使用前用水兑成浆状）涂于患处。
软腐病
君子兰软腐病主要由细菌浸染引起，症状表现为初发病时叶片基部产生黑褐色水渍状病癍。且很快扩展到整个叶片。严重时则造成心部叶片腐烂而导致整个君子兰“抹头”。
初发病时用甲基拖布津，熟石灰粉末涂洒于发病叶片两侧叶腋中。并用卫生纸将此叶片与相邻叶片隔开。病重时则将全部叶片清除。保住心部叶片不受感染。伤口晾干并撒上甲基拖布津粉末，并用农用链霉素或甲基拖布津加500倍水制成药液灌根。如果根部有问题则需换盆并更换新基质重栽。
烂根病
君子兰烂根病主要由施肥过量及各种菌类浸染造成。轻者用百菌清灌根。重者将烂根清除晾干后换盆并更换新基质重栽。如果根全部烂掉，只要根茎没有全部腐烂，则将根茎患病处用刀刮净，涂上多菌灵晾干后栽种于沙砾或者松针中，一个月左右便可发出新芽。
君子兰的病害多数由于温度高，湿度大，各种菌类大量繁殖，加之虫害及人为或机械损伤，使君子兰受菌类浸染而发病。所以，给君子兰营造一个温度不超过30度，湿度在70%以下通风的环境中是防治的有效办法。另外，每年四月份高温天气到来之前，用农用链霉素，特效杀菌王及杜邦万灵（杀虫剂）加800倍水制成药液对君子兰整株进行全面喷洒，每10天喷一次，喷三次为宜。这样可起到预防的作用。
虫害及防治介壳虫
成虫体长3mm左右，白色或红褐色，椭圆型。介壳虫利用它细长的针状口器刺入君子兰叶片组织中吸食营养造成伤害。受害部形成黄白色斑点，并可引发各种菌类浸染。
对于少量虫害用酒精擦拭即可，虫害严重则用氧化乐果按说明加水喷洒君子兰叶面，背面及叶鞘间隙内。每十天喷洒一次，喷洒两到三次即可。
蜗牛
成虫贝壳圆型，直径在5mm左右，壳质坚固。有两对触角。由于其以君子兰的叶，花，茎为食，不仅影响君子兰的美观，而且它所造成的伤口易使各种菌类浸染，引发对君子兰造成更大危害的病状。
防治方法主要用灭蜗灵或蜗克星颗粒撒于盆土表面和温室地面，用杜邦万灵按照说明兑水制成药液喷洒。
蛞蝓
软体，头部像蜗牛，有一对触角，大成虫身长可达到5cm以上。软体可收缩，周身有黏液。蛞蝓的危害及防治与蜗牛基本相同。
潮虫
潮虫学名鼠妇。灰，褐色，椭圆型，有两对触角。由于其啃咬君子兰的根茎而使根茎溃烂，轻者使君子兰数条根与茎部脱落，重者使君子兰全部根与茎部脱落分离，造成君子兰整株倒下，而需要将茎部伤处用刀刮净涂药后重新发根。
防治方法。用杜邦万灵按使用说明兑水制成药液喷洒于花盆，地面和植株上。
三、注意事项
1.创造适宜温度和光照环境
君子兰喜湿润、温暖的环境，怕酷热和阳光直晒。君子兰的适宜生长温度为 15-25℃，温度超过30℃，则叶片薄而细长，开花时间短，花色淡而不艳；如温度低于5℃，则停止生长。播种育苗期温度25℃，出苗快，易成活。幼苗期15— 18℃，有利于蹲苗。开花期，温度在15℃左右，可延长花期。昼夜有7—IO℃的温差有利于君子兰生长。光照要适度，一般早春开始稍加遮荫，以后不断加大遮荫程度，8月又要逐渐增加光照。每隔一周将花盆转向180度，确保保叶面排列整齐美观。
2．盆土配置
君子兰适宜透气、渗水、肥沃、微酸性的腐植土，但也可采用人工混合土，即阔叶腐殖土30％、针叶腐殖土20％、牛粪20％、炉灰渣10％、河沙10％、骨粉10％，混合均匀；也可采用草炭土70— 80％、河沙20％—30％；或腐殖土70％、河沙20％、饼肥10％，效果都较好。
3．浇水
君子兰长期缺水，会影响新叶生长，影响生根和出箭，而浇水过多又易烂根。一般以土壤含水量30％为宜，盆土上下常保湿润，有利于生长发育。一般春夏每天浇一次水，秋季隔天浇一次，冬季隔3—5天浇一次，要浇磁化水、雨水、雪水及活水，如果是自来水，最好放出来静置几天，以排出水中氯气，但总的来说自来水是硬水，如果能用水质软化药剂处理一下会更好。幼株可喷水浇，拔箭前后水不能直接浇在叶片上，以防烂箭。
4．施肥
一般换盆时施底肥，春、秋、冬季每隔一个月施一次发酵固体肥，如各种经炒熟碾碎的油料种子或腐熟的豆饼、麻籽饼、淡水鱼下脚料及骨粉等，每盆每次施肥量：1—5片叶，5-15克；5—10片叶，15—30克；10—15片叶，30-40克；5—20片叶，40—50 克；20片叶以上，50克。扒开盆土，埋入土中20厘米，肥料不要接触根系，以免烧伤。也可施液肥，即用发酵过的蹄角、豆类、芝麻和河虾等沤制的汁液，取液对水20-40倍施用，小苗肥水比为1∶40，大中苗1∶20，于清晨沿盆边浇入，不要溅到植株上。施后浇一次水，兼将新长的肉根冲洗一下，以防肥料伤及新根并促使肥料溶解。秋季偏重氮肥，如饼类沤制水，以利于长叶；冬、春偏重磷、钾，如麻籽、芝麻、骨粉等，以利叶脉形成和提高亮度。还可常年用0.1％磷酸二氢钾或过磷酸钙喷洒叶面，尤其夏季喷洒，既可提供养分，还可起到降温作用。
5．防止烂根
君子兰烂根的原因：施未腐熟有机肥或施用量过大，肥料接触根系，造成烧根；浇水过多，盆内积水，把根沤坏；或培养土比例不当，盆土板结；或分株时造成创伤感染病菌，造成烂根。防治烂根要对症下药，发现烂根后要将植株从盆内磕出，轻剥泥土，清水洗净，用干净剪刀剪掉烂根，然后把根浸人0.1％高锰酸钾溶液中消毒，取出蘸少许硫磺粉或草木灰，放在阴处晾干。如烂根严重，需先将其栽植在经过用开水消毒过的沙土里，促发新根后再上盆。如烂根较少可直接换上新的培养土，重新上盆。上盆后要适当控制浇水，放在半荫处养护，萌发出新根后再转入正常的水肥管理。
6．防夹箭
夹箭是君子兰抽箭时箭杆窜不出来，夹在塔座内开花的现象。主要原因有：温度不适，君子兰抽梗适温为20℃，低于12℃，高于25℃，都不利抽箭；营养不足，花期对磷钾肥需量大，如施氮肥过多，缺少磷、钾肥，就会影响抽箭开花；缺水，抽箭需水较多，此时供水不足，就会夹箭；烂根，烂根植株吸收水肥受阻，影响花箭抽出。发现夹箭，先查明原因，再采取相应措施，如通过调控温度、水分、肥料等措施进行补救；往盆中倒少量啤酒(每盆约50毫升)也有较好的催箭效果；也可施用“君子兰催箭剂”，每天往盆土中滴一次，每次8—9滴，4—6天后即可抽箭。但不可往夹箭处滴，以防全株烂死。
使用用赤霉素200PPM浓度溶液解决过夹箭和花箭过短现象，效果很好。
7．防病虫 君子兰常见的病虫害有
(1)炭疽病。此病多发生在多雨潮湿季节，病斑以中、下部叶片边缘处居多。发病初期叶片上出现湿润状褐色小斑点，后逐渐扩大成椭圆形病斑，并在病斑上产生同心环纹，后期病斑干枯，其上散生许多小黑点。防治方法：及时剪除患病枝、叶，并烧毁；病前喷洒65％代森锌600倍液保护；合理浇水、施肥、透光；病初喷洒50％多菌灵。
(2)软腐病。初期叶片上出现淡黄色水渍状病斑，后扩展连成一片呈不规则状，后期变成褐色软腐，在病斑边缘伤口处常有菌浓溢出，也有的不呈软腐状，而是变成黄褐色干瘪状。防治方法：一是栽植前用1％福尔马林液进行土壤消毒。二是发病初期及时剪除病叶，用500倍青霉素或链霉素液喷洒叶片。
(3)蚧壳虫。危害君子兰的蚧壳虫主要有吹绵蚧、红圆蚧和褐软壳蚧。这三种蚧壳虫均喜群聚于叶背等处为害，吸取液汁，影响君子兰正常生长开花，严重时导致叶片枯黄。可用毛刷刷除和喷洒倍硫磷可湿性粉剂1500—2000倍液。
(4)碧皑蓑蛾。雄成虫体长约8毫米，黑色。雌成虫体长约15—17毫米，无翅，蛆状，黄白色。初孵幼虫先吐丝缀叶及树皮碎片等物营造扩囊，然后取食叶肉，只留叶脉。幼虫长大后，将叶片咬成不规则的孔洞。防治方法：注意及时摘除扩囊，并喷90％敌百虫 1000倍液杀灭。
